Сертификация пищевой продукции

Питание напрямую влияет на здоровье человека. Пища является источником витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для хорошего самочувствия и ведения активного образа жизни. Именно поэтому ее качество оценивают особенно тщательно. Для этого на законодательном уровне на территории стран-участниц Таможенного союза действует ряд стандартов.

Сертификация продуктов питания позволяет определить соответствие изделий требованиям безопасности. Пройти ее требуется как российским, так и зарубежным компаниям, сфера деятельности которых напрямую связана с пищевой промышленностью.

Преимущества сертификации продуктов питания у нас

Оформление в минимальные сроки

Личный менеджер

Бесплатные консультации

Логистические услуги

Как определяется качество?

Каждое государство стремится предостеречь граждан от покупки небезопасной продукции. Именно поэтому в нашей стране требуется пройти декларирование. Однако до 2010 года в обязательном порядке сертификация продуктов питания по национальному регламенту ГОСТ Р требовалась каждому изготовителю и импортеру продукции.

В 2011 году изменились правила сертификации продуктов питания. В соответствии с техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции» вместо обязательной сертификации на большинство видов товаров стала распространяться процедура декларирования. Эти нововведения позволили значительно упростить процедуру и быстрее получить на руки разрешительную документацию. При этом образцы продукции для лабораторных испытаний выбираются непосредственно заявителем.

Для получения разрешительной документации обратитесь в профильную компанию. При ее выборе обратите внимание на наличие аккредитации и лицензий у компании. Затем импортеру или производителю продукции следует подать заявку, а также образцы для проведения лабораторных испытаний. Результаты исследования фиксируются в протоколе. На его основании экспертная комиссия принимает решение о выдаче разрешительной документации или мотивированного отказа.

Как оформляется декларация соответствия?

На территории стран, входящих в Таможенный союз, действуют несколько стандартов. Они определяются типом продукта. К числу основных относятся следующие регламенты:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
• ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
• ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»;
• ТР ТС 024/2011 «На масложировую продукцию»;
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Добровольная сертификации продуктов питания

Несмотря на изменения в законодательстве, производитель может изменить процедуру подтверждения качества. При желании сертификация продуктов питания может быть пройдена в добровольном порядке. Это позволит вам повысить доверие к производимым или реализуемым товарам среди покупателей, укрепить экономические позиции, стимулировать рост продаж, а также получить новых деловых партнеров. Также вы сможете выйти на рынки стран-участниц Таможенного союза, избежав при этом оформления иной разрешительной документации.

Если вас интересует сертификация пищевой продукции, спешите присоединиться к числу наших клиентов. Чтобы оставить заявку на сотрудничество, заполните электронную форму на нашем сайте или свяжитесь с менеджером по телефону +7 (812) 716-23-23. Он примет заявку и ответит на все интересующие вопросы.