«Другие услуги РСК»
Отзывы наших клиентов
Специалисты компании с большой ответственностью и профессионализмом выполнили свою работу. Мы полностью удовлетворены работой компании.
Стоимость от 7000 Р
Технический регламент Таможенного союза 021 от 2011 года акцентирует внимание на необходимости оформления обязательной декларации соответствия на замороженные полуфабрикаты, к которым также относятся пельмени и вареники. На упаковку прошедших регистрацию продуктов ставится соответствующая маркировка, которая служит подтверждением соблюдения производственных норм и требований производителем.
Помимо этого, компания-изготовитель, поставщик или продавец могут получить добровольный сертификат на пельмени. Этот документ не только является дополнительным подтверждением соответствия продукта ГОСТу и ТУ, но и выступает в роли действенного маркетингового инструмента.
Документы, необходимые для успешной сертификации пельменей:
- перечень продукции с указанием состава теста и начинки;
- техническая документация, в соответствии с которой осуществляется производство;
- свидетельство о регистрации предприятия и другие учредительные документы;
- разрешение на производство замороженных полуфабрикатов, выданное Роспотребнадзором.
Также понадобятся документы на сырье.
| Время действия | Cтоимость |
|---|---|
| на 1 год Отправить заявку | 7000 руб |
| на 2 года Отправить заявку | 8000 руб |
| на 3 года Отправить заявку | 9000 руб |
| на 4 года Отправить заявку | 10000 руб |
| на 5 лет Отправить заявку | 11000 руб |
Сертификация пельменей осуществляется по следующим критериям:
- Общий вид изделия. Плотное тесто, фарш не виден на поверхности продукта, пельмени не слипаются в пачке.
- Вкус и запах. Продукт в готовом состоянии должен иметь натуральный, без химических примесей, аромат.
- Консистенция. Исключено разваривание пельменей. Фарш должен выделять сок.
- Толщина теста. По поверхности фарша это не более 2 мм, в местах заделки — до 3 мм.
- Содержание компонентов и энергетическая ценность.
Все это определяется в процессе исследования продукта. Сделать это может производитель самостоятельно, до или во время получения декларации соответствия на пельмени, в лаборатории при производстве. В случае ее отсутствия экспертиза осуществляется в независимом аккредитованном исследовательском центре.
Если вам нужно получить сертификат соответствия качеству на производство пельменей, обратитесь в нашу компанию. Мы работаем с клиентами по всей территории России и оформляем необходимые документы быстро и недорого.
Узнайте больше о том, как проходит сертификация или оформление декларации соответствия на пельмени, позвонив нам по номеру 8 800 775-40-27.
