Бесплатный звонок по России

8 (800) 775-40-27

8 (812) 716-23-23
10:00-19:00, пн.-вс.

Заказ звонка

Разработка рецептуры

Вопросы и ответы
  • 12.02.16

    Хотим начать реализацию нашей продукции на территории Российской Федерации. Вы можете нам помочь с декларацией, оформить ее в кратчайшие сроки?

    Ответ

  • 15.01.16

    Планирую начать торговлю саженцами. Нужно ли сертифицировать эту продукцию или получить на нее декларацию соответствия?

    Ответ

Стоимость от 7500 Р

Рецептура — это разновидность технологической документации, разработка которой осуществляется для изделий, состоящих из двух или более компонентов. В данном документе должна быть в обязательном порядке отражена информация об ингредиентах, сырье и полуфабрикатах, применяемых при изготовлении продукции. Появление и активное развитие новых производственных технологий повышает важность разработки рецептуры. И это неудивительно, ведь данный документ содержит перечень норм и требований, предъявляемых к процессу выпуска качественных изделий. Сегодня разработка сборника производственных рецептур необходима при изготовлении пищевой продукции, строительных смесей, лекарственных препаратов, косметических средств и т. д.

Какие данные необходимо предоставить для разработки новых рецептур?

  • список компонентов в строгом соблюдении технологической последовательности;
  • нормы по закладке (БРУТТО, НЕТТО);
  • масса полуфабрикатов, если они используются;
  • масса готового изделия.

Основные разделы документа

  • требования к качеству и безопасности сырья, применяемого при изготовлении изделия (со ссылкой на соответствующие госстандарты);
  • нормы расхода сырья в расчете на единицу продукции;
  • допустимый объем потерь и производственных отходов;
  • размер предельно допустимых отклонений по массе готового изделия;
  • описание требований к условиям перевозки и хранения продукции.

Если вам требуется разработка технологии рецептуры для одного изделия или сборник таких документов для нескольких продуктов, обращайтесь к специалистам «Российской Сертификационной Компании». Мы поможем вам создать эту и другую технологическую документацию.

Уточнить, в какие сроки осуществляется разработка рецептуры, или узнать, как заключить договор с нашей компанией, вы можете по телефону 8 (800) 775-40-27.

Остались вопросы?


Оставьте нам свой номер и мы перезвоним в любое удобное для вас время


Спасибо за заявку!!!
Мы обязательно вам перезвоним!