Бесплатный звонок по России

8 (800) 775-40-27

8 (812) 716-23-23
10:00-19:00, пн.-вс.

Заказ звонка

Сертификация мяса

Стоимость от 7000 Р

В рацион большинства современных людей входит мясо. Безопасность этого товара должна быть подтверждена документально с пометкой на упаковке. Поэтому мясо и мясные продукты подвергаются обязательной стандартизации и сертификации.

Получить декларацию о соответствии производитель и поставщик могут в специализированном зарегистрированном центре.

Согласно ТР ТС, к мясным продуктам, помимо непосредственно мяса, относятся:

  • бульоны;
  • колбасные изделия;
  • полуфабрикаты и кулинария;
  • консервы;
  • кишечное сырье;
  • жир и продукты его переработки;
  • кости;
  • кровь;
  • субпродукты;
  • шпик и продукция на его основе;
  • желатин и другое коллагенсодержащее сырье;
  • продукция для детского питания.

На территории Российской Федерации чаще всего оформляются сертификаты качества и соответствия на такое мясо, как свинина и говядина. Также граждане страны употребляют в пищу баранину, оленину, телятину, конину и крольчатину.

Декларация соответствия на мясо и мясопродукты не оформляется на:

  • корм для животных;
  • специализированную продукцию (кроме продуктов для производства детского питания);
  • мясо птицы;
  • продукцию с содержанием мясных компонентов <5%;
  • продукты предприятий общепита;
  • мясную продукцию для личных нужд.

Сертификация мяса: особенности и список документов

Для получения декларации производитель или поставщик должен предоставить мясо в независимую специализированную лабораторию для ветеринарно-санитарной экспертизы. В процессе специалисты проводят тщательный осмотр туш. Затем следует физико-химическое исследование продукта и определение его PH.

По завершении экспертизы выдаются ветеринарное и санитарное заключение.

Сертификация мяса также требует предоставления в сертификационный центр следующего пакета документов:

  • сведения о товаре;
  • сведения о производителе/поставщике;
  • свидетельство о собственности на предприятие/производство;
  • свидетельство о регистрации предпринимателя или юридического лица;
  • реквизиты заявителя;
  • нормативно-техническую документацию производства.
Стоимость услуг
Время действия Cтоимость
на 1 год Отправить заявку 7000 руб
на 2 года Отправить заявку 8000 руб
на 3 года Отправить заявку 9000 руб
на 4 года Отправить заявку 10000 руб
на 5 лет Отправить заявку 11000 руб

Порядок оформления декларации соответствия на мясо:

  • подача заявления в аккредитованный орган сертификации;
  • проверка специалистами органа сертификации полученных документов и принятие заявления в работу;
  • составление плана декларирования, сбор заявителем доказательств соответствия продукта требованиям безопасности и ТР ТС на мясо;
  • оговоренные выше исследования мяса;
  • принятие решения о возможности сертификации производителем или поставщиком продукции либо отказ в этом;
  • регистрация декларации в аккредитованном органе сертификации;
  • составление плана проверок предприятия. Они проводятся 1 раз в год на протяжении всего срока действия декларации и необходимы для подтверждения соответствия продукта госстандартам и ТС.

Если вам нужно получить сертификат на мясо, обратитесь в «Российскую Сертификационную Компанию». Мы проконсультируем вас и расскажем, какие именно документы необходимо предоставить для государственной регистрации продукции.

Мы предлагаем абсолютно легально купить сертификат на мясо. Мы имеем все необходимые для этого лицензии и работаем в строгом соответствии с действующим законодательством. Если у вас возникли вопросы, позвоните нам по номеру горячей линии 8 800 775-40-27.

Остались вопросы?


Оставьте нам свой номер и мы перезвоним в любое удобное для вас время


Спасибо за заявку!!!
Мы обязательно вам перезвоним!